YUMMY!!!

Tein itselleni tällaisen italialaisen papu-tomaattisalaatin jonka reseptin bongasin jostain mainoslehdestä. Vähän tuunasin paahdetuilla auringonkukansiemenillä ja kananmunalla. Salaatissa mm. jääsalaattia, punasipulia, sitruunamehua, oliiviöljyä, ruskeita papuja, uunissa paahdettuja kirsikkatomaatteja, ilmakuivattua kinkkua ja parmesaanilastuja. Kuuluu tähän välimerenruokavalioon jota yritän vähän mukailla päivittäisessä syömisessäni.

Koirien kanssa aamulenkkeiltiin "jo"  klo 13 alkaen. Ilma oli pitkästä aikaa mitä parhain. Aurinko lämmitti mukavasti, on nyt kuulemma samalla korkeudella kuin syyskuussa. En muista milloin olisin ollut lenkillä niin että oli lähes kuuma! Ihanaa, kunhan nyt vaan yötkin olisivat kohtuullisen lämpöisiä.

Tänään ollaan oltu tosi rennosti, imurin jaksoin sentään esille kaivaa ja sitä matoille näyttää. Viime viikon pyykit odottaa silitystä ja käsipyykkiäkin olisi mutta olen niiiiiiin laiskalla tuulella että lallattaa...